Du hast vielleicht schon von mir gehört, weil ich seit einiger Zeit in der Arbeit auch für die Kinderfreunde-Kindergärten mitkoche. Es ist jetzt fix, dass bald an allen Standorten frisch gekochtes Essen warm geliefert wird. Wir haben das Ende September 2026 präsentiert und seither ist so einiges passiert. Immer mehr Leute reden mich darauf an, wie das machen und was wir so tun. Ich erzähl ja oft den Kindern von den Zutaten, die wir verwenden, wie wir sie kochen und warum es so wichtig ist, mit dem Essen anständig umzugehen.
Ich sage immer, es soll
nachverfolgbar, nahrhaft und nachhaltig
sein, was wir kochen.
Ich mache das auf die unterschiedlichsten Arten, die Kinder können etwas lernen, wir spielen miteinander - es gibt sogar eine Puppe von mir, kannst du dir das vorstellen? Ich fühl mich manchmal ein bisschen wie ein Superstar, dabei bin ich doch noch immer nur Lehrling in der Kuchl, auch wenn ich wirklich schon ur viel gelernt habe.
Jedenfalls gibt es jetzt ganz schon viel Aufsehen um das Essen im Kindergarten. Ist auch wichtig, weil es ja nicht nur darum geht, dass es den Kindern schmeckt und sie satt werden. Das ganze soll auch gesund sein, sie sollen Neues kennenlernen und ausprobieren, sie sollen Respekt vor den Lebensmitteln und ihrer Herstellung haben und auch verstehen, wie schön es ist, wenn man gemeinsam mit Menschen, die man gern und lieb hat, zusammenkommt und etwas isst.
Ich erlebe auch so einige Abenteuer in der Küche - eines davon gibt es sogar als Buch: Mila und die magische Kochschürze. Ein paar Seiten kannst du hier durchblättern:
